白蚁喜欢的食物主要是纤维素，来自木头、树叶、纸张、衣物以及食草动物的粪便。这些东西看来没有什么营养价值，但是在白蚁肠道中有一种叫鞭毛虫的原虫，鞭毛虫是以鞭毛作为运动细胞的一种原虫。在鞭毛虫的帮助下，却成为白蚁维持生存的主要食物。在辛勤劳作的工蚁们将这些食物、从外面一口一口的吃进去，经过简单消化后，反哺给兵蚁、繁殖蚁，白蚁反哺的方式有两种，一种口铺一种是肛铺，口铺是将咀嚼过得草木混合上啐液，形成糊状，吐出来给其它白蚁享用。一般肛铺只是在等级较低的白蚁群体中进行，即工蚁将吃进去的食物排泄出来，供它们舔舐。这也是白蚁独特的喂食方法，除了纤维素外，白蚁换需要含维生素的真菌，它们利用巢穴中的温热潮湿的条件，在朽木腐草上面培植大量的真菌植物，专供繁殖蚁和刚孵化出来的幼蚁食用，白蚁还有自食的习性，一般死去的白蚁以及受伤的和过剩的白蚁，也是白蚁王国的美餐。

南京白蚁防治中心